Usługi Eksperckie

USŁUGI EKSPERCKIE:

• Rola doradcza podczas warsztatów, spotkań zespołów marek, sesji planowania, tworzenia nowych produktów itp.
• Tworzenie opisów na etykiety, materiały reklamowe.
• Analiza mocnych i słabych stron sensorycznych produktu. Wykorzystywanie mocnych stron w komunikacji marketingowej.
• Rozwiązywanie problemów technologicznych, korekty receptur jak i wsparcie techniczno-technologiczne.
• Doradztwo w zakresie rytuałów wiążących się z alkoholami w Polsce i na świecie, ich różnorodności gatunkowej i dopasowanie do konkretnego stylu alkoholu.
• Tworzenie, opisywanie rytuałów dla wskazanych marek.
• Tworzenie eksperckich opisów z zakresu sensoryki, sztuki kiperskiej, kultury danego gatunku.
• Prowadzenie moderowanych degustacji, eventów dla konsumentów, dystrybutorów, hurtowników etc.
• Współpraca z agencjami PR i marketingowymi obsługującymi konkretne marki.
• Sensoryczna dyplomacja – jak mówić o alkoholach.
• Organizowanie spotkań edukacyjnych dla pracowników branży alkoholowej.
• Realizowanie szkoleń dla sprzedaży i marketingu (sensoryka dla konsumentów, zrozumieć trunek, jak mówić aby trafić do klienta, itp.)
• Doradztwo w zakresie mówienia o smaku, komunikacji na linii marketing – produkcja, marketing – konsument.
• Kreowanie połączeń alkoholowo – kulinarnych (food pairing) dla wskazanych marek.
• Selekcja i szkolenie kandydatów do panelu degustacyjnego.
• Zarządzanie panelem degustacyjnym dla liderów.
• Alkohole  Świata – profilowanie i nauka wzorców sensorycznych.
• Sztuka degustacji – ocena sensoryczna skutecznym narzędziem zarządzania jakością produkcji.

BeerLab – niezależnie laboratorium oceny jakości piwa.

Nasza inicjatywa to nowatorskie i innowacyjne podejście do oceny organoleptycznej i sensorycznej piwa w rynku. BeerLab daje możliwość obiektywnej oceny jakości piwa będącego w aktualnej sprzedaży w poszczególnych kanałach dystrybucji, ponieważ ocena dokonywana jest z punktu widzenia konsumenta a realizowana przez fachowców i praktyków z branży piwowarskiej.

Panel oceniający to ludzie z ogromnym doświadczeniem, pasją i wiedzą fachową oraz praktyką piwowarską. Metodyka ocen oparta jest o wieloletnie doświadczenie w obszarze oceny organoleptycznej jak i technologii produkcji piwa.

Korzystając z naszych usług macie Państwo pełen obraz całego łańcucha dostaw jak również otrzymujecie dokładny rozkład cech jakościowych i sensorycznych Waszych produktów na rynku. Pozwoli to na eliminowanie ewentualnych nieprawidłowości w obszarze produkcji i dystrybucji. Dodatkowo otrzymujecie Państwo pełen obraz estetyki Waszych produktów dostępnych w handlu.

Zarządzanie jakością piwa w handlu jeszcze nigdy nie było tak łatwe!

Przekonaj się, że to działa!

I zamów pierwszy bezpłatny raport dla wybranej marki z trzech regionów Polski.

Można się z nami skontaktować pod adresem: biuro@sztuka-degustacji.pl oraz pod numerem telefonu: +48696013007