Technologia

23.10.2012

Temperatura podawania piwa powinna być dopasowana do jego stylu. Generalizując: im jaśniejsze tym temperatura podawania jest niższa. Jeżeli pijemy piwo ciemniejsze lub mocniejsze to jego temperatura powinna być wyższa. Chociaż nie jest to żelazną regułą.

Temperatury podawania piwa:
0°-4°  -  W tej temperaturze najlepiej będą nam smakowały lagery, piwa typu pilsneńskiego, amerykańskie lagery, eisbeer,
4°-7°  -  Pszeniczne (Hefeweizen), Kristalweizen, Kölsch, Premium Lager,... czytaj więcej

Strony