wypieki

03.12.2012

Kolejna odsłona piwa w chlebie. Zajmiemy sie pieczeniem chleba z dodatkiem jasnego lagera. Piwo jest świetnym dodatkiem do ciasta na chleb z uwagi na zawartość CO2, które spulchnia w naturalny sposób strukturę chleba.

Skladniki:
550 g mąki (mieszanka - 50 g mąki razowej, 100 g płatków owsianych, 50 g otrębów pszennych, 50 g mąki... czytaj więcej