Kurs kiperski I stopnia: Najciekawsze piwa na świecie.
Miejsce: Warszawa
Koszt: 175 zł
Godzina: 10:00 – 15:30
To podstawowy kurs wiedzy o piwie obejmujący zasady produkcji, historię i pochodzenie surowców ale przede wszystkim zasady sztuki degustacji. Podczas kursu uczestnicy poznają profesjonalne metody szkolenia degustatorów i uczą się oceny 8 najciekawszych gatunków piwa na świecie. Każde z piw wymaga innej techniki i jest okraszone wieloma ciekawymi faktami na temat kultury kraju z którego pochodzą, połączeń kulinarnych oraz składowych ich unikalnego profilu smakowego.
Istotną częścią kursu jest szkolenie sensoryczne przygotowujące uczestników do profesjonalnej oceny piwa. Podczas szkolenia uczestnicy poznają kluczowe wzorce smakowe, techniki i zasady oceny sensorycznej piwa. Cały kurs kończy się otrzymaniem certyfikatu potwierdzającego ukończenie pierwszego etapu szkolenia i przygotowanie do kolejnych poziomów wtajemniczenia (patrz kursy zaawansowane).
Wszystkie piwa degustowane w czasie kursu zostały starannie wybrane przez zawodowego kipera i są serwowane w odpowiednich temperaturach w pokalach najwyższych jakości.
Zapisz się: biuro@sztuka-degustacji.pl lub korzystająć z formularza na http://www.sztuka-degustacji.pl/kontakt