Brak Miejsc!!!!!Kurs Kiperski I stopnia Gdańsk 13.01.2018

13.01.2018
Gdańsk

Kurs kiperski I stopnia: Najciekawsze piwa na świecie.
Miejsce: Gdańsk
Koszt: 175 zł
Godzina: 11:00 – 15:30

To podstawowy kurs wiedzy o piwie obejmujący zasady produkcji, historię i pochodzenie surowców ale przede wszystkim zasady sztuki degustacji. Podczas kursu uczestnicy poznają profesjonalne metody szkolenia degustatorów i uczą się oceny 8 najciekawszych gatunków piwa na świecie. Każde z piw wymaga innej techniki i jest okraszone wieloma ciekawymi faktami na temat kultury kraju z którego pochodzą, połączeń kulinarnych oraz składowych ich unikalnego profilu smakowego.

 

Uczestnicy kursu dowiedzą się m.in.
Jak odróżnić dobre piwo od złego
Jak zostać profesjonalnym degustatorem
Co to jest profil smakowy i jak go używać
Kiedy pić jakie piwo
Co to jest gatunkowy podział piw
Jak słuchać piwa
Poznają też wiele innych ciekawych faktów ze świata piwa.

Istotną częścią kursu jest szkolenie sensoryczne przygotowujące uczestników do profesjonalnej oceny piwa. Podczas szkolenia uczestnicy poznają kluczowe wzorce smakowe, techniki i zasady oceny sensorycznej piwa. Cały kurs kończy się otrzymaniem certyfikatu potwierdzającego ukończenie pierwszego etapu szkolenia i przygotowanie do kolejnych poziomów wtajemniczenia (patrz kursy zaawansowane).

Zapisz się: biuro@sztuka-degustacji.pl

lub korzystając z formularza zgłoszeniowego:

http://www.sztuka-degustacji.pl/kontakt

Za nami kolejny kurs kiperski I stopnia w Gdańsku w pubie Lawendowa 8. Nie było lekko ale za to satysfakcjonująco, spora grupa, rządna piwoznawczej wiedzy, bardzo dociekliwa i kreatywna co zmieniło nasze spotkanie w bardzo interaktywne i żywe wydarzenie :-). W dużej mierze zaprzątnęła nam głowę kaloryczność coca coli w porównaniu do piwa ale w końcu doszliśmy do wspólnego porozumienia :-). Mają podobna kaloryczność ale piwo zawiera ok 3,6 g węglowodanów a coca cola 10,2 g na 100 ml :-). Jeszcze raz dziękuję uczestnikom za wspaniałą aktywność i dobry humor :-)

komentarze

p w ś c p s n
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31